植物往上长主要是为了晒太阳对吧？叶子需要接触到阳光才能做光合作，这样植物才能长高。如果叶子被挡住，底下老叶就会发黄掉落，新叶才能往上长。

因为茎里的细胞会伸长，所以植物就往上长。具体来说，茎尖分生组织里的细胞每天能多长3%的高度，这数据来自《植物生理学》第5版。当光照不足时，植物会弯向光源，这个过程叫向光性。光合作效率每上升10%，葡萄糖产量就增加15%，这是中国农科院大前年测的。比如向日葵茎每天能伸长15厘米，而阴天只能伸长5厘米。所以植物往上长是本能，既要追光又要抢阳光做功。茎里细胞伸长所以往上升，光合作效率每升10%葡萄糖增15%，向日葵茎每天长15厘米阴天只5厘米。