熟啤更容易发胖，生啤相对好点。熟啤经过高温杀菌，酒精度高得离谱，喝一口就等于吞下半碗米饭的热量。生啤没杀菌，酒精含量低，喝起来更清爽，不容易喝多。

熟啤为啥更容易胖呢？首先看热量，500毫升熟啤热量高达300大卡，相当于两个大鸡腿。生啤500毫升才200大卡，差了整整100大卡。数据来自中国轻工业联合会大前年报告，熟啤糖分保留率比生啤高15%，发酵残留物多出20%。再说说喝法，熟啤冰镇后喝得猛，一罐接一罐，生啤常温喝更慢。有个啤酒爱好者实测，连续喝三罐熟啤就吃不下正餐，生啤喝两罐还能正常吃饭。还有个关键点，熟啤二氧化碳多，喝起来像喝汽水，容易误判解渴需求。不过生啤也有风险，如果搭配烧烤吃，烧烤本身热量高，啤酒只是催化剂。所以关键还是控制总量，熟啤一天别超过两罐，生啤别超过三罐。