水鱼就是那种在稻田、池塘里见到的长条形灰色动物，像泥鳅但头大尾巴扁，冬天钻进淤泥里睡觉。图片上它通常趴在泥底，肚皮白肚子黑，眼睛小得像黑豆，尾巴一甩能游挺快。这种生物属于两栖类，跟青蛙蟾蜍是亲戚，不过水鱼不会跳只能游，主要吃水里的昆虫和小鱼虾。

为什么说水鱼是两栖动物呢？首先从分类学讲，水鱼学名是鲵科小鲵属，中国动物志记载它有二十多种，像江西的小鲵和四川的沼蛙都是常见种类。世界自然保护联盟2020年评估显示，中国境内有8种水鱼被列为濒危，其中桃花水鲵是国家一级保护动物。这种生物幼体用鳃呼吸，成年后改用肺和皮肤，必须生活在浅水区，所以图片里总 seen 它在浅水边活动。不过现在很多人会把水鱼和非洲爪蟾搞混，因为后者的图片也常出现在养殖场里。要记住水鱼背鳍有分叉，而非洲爪蟾的皮肤更光滑，尾巴短得快看不见。