人参酒泡酒瓶玻璃瓶陶罐不锈钢容器好，装酒不串味不滋生细菌，陶罐还能释放矿物质

为什么选这些瓶子？陶罐有研究说矿物质多，比如《中国药酒制作指南》说陶罐装酒抗氧化成分高30%，不锈钢容器耐腐蚀，酸碱不反应，玻璃瓶最常见，卫生没味道，但别用塑料和金属，容易坏。数据说陶罐装人参酒放半年，黄酮类物质比塑料瓶多15%，不锈钢瓶装十年都不生锈，玻璃瓶装十年酒精度还剩90%。要是用塑料瓶装，高温会释放塑化剂，金属瓶遇酒酸会生锈，特别是铝瓶装酒喝多了伤胃。所以选材质要兼顾安全性和营养保留，别图便宜用差的瓶子。