河鳗是生活在淡水里的鳗鱼的一种。它们身体细长，没有鳞片，尾巴尖尖的，像蛇一样能钻进石头缝里。夏天在河里游，冬天钻进泥沙里冬眠，要过一整年才能长到半斤重。

河鳗是鳗鲡目鳗鲡科河鳗属的动物。因为它们和海鳗亲缘近，但尾巴有112到136个环状骨板，比海鳗少20多个，所以单独分一类。根据《中国动物志》2020年修订版数据，中国境内有7种河鳗，其中日本鳗鲡占80%以上。它们用鳃呼吸，幼体在淡水中，成体洄游到咸淡水交界处产卵，幼鳗每天只能长3厘米，要三年才能长到1米。科学家用标记追踪发现，有些河鳗能游过三峡大坝，说明它们适应力很强。