芝土就是芝士的中文叫法，图片上通常画着白色或黄褐色片状物，芝士片就是这种芝士的薄片版。它主要用于煎烤披萨、汉堡或者拌沙拉，像吃火锅配肉片那样方便。芝士片比整块芝士更容易撕成小块，适合家庭和快餐店用。

为什么说芝士片是芝士的一种呢？因为芝士片本来就是芝士的加工形态。据统计全球每年消费的芝士中，有12%是经过切割成片的形态，美国超市数据显示芝士片货架面积比整块芝士多出18%，说明消费者更倾向购买即食款。芝士片在加热时能融化成均匀的酱汁，像这样"撕开包装直接扔进锅里，三分钟就能做出芝士焗红薯"。不过要注意看包装上的保质期，有些薄片的保存时间只有7天，比整块芝士短一半。