海葵花其实是海葵不是花，它们是长在海底的动物，身体像花朵一样有圆盘和触手。白天大部分海葵都缩在石缝里，晚上才展开触手吃小螃蟹和小鱼。有些海葵会开粉红色或紫色的"花瓣"，但花瓣其实是它们身体的一部分。和珊瑚一样，海葵属于刺胞动物门，全身只有一层细胞构成。

海葵被归为动物而不是植物，主要因为它们会动会捕食。刺胞动物门有超过八万种生物，海葵只是其中一种。它们的触手上有刺细胞，能瞬间释放毒液麻痹猎物，这个特征是动物特有的。数据显示，成年海葵平均有10-20条触手，但有些种类能长到200条以上。全球海葵主要分布在温带和热带海域，从日本海到墨西哥湾都有分布。虽然海葵看起来像花朵，但和真正的开花植物完全不同——开花植物属于植物界，有根茎叶分化，而海葵没有这些结构。科学家通过显微镜观察发现，海葵体内有动物特有的循环系统和消化系统，这也是判断它们属于动物的关键证据。