蒿草是田埂上长着的绿色小草，叶子像小伞子，开小白花，茎子直溜溜的，叶子边缘有锯齿，闻着有股青草味。这种草在夏天长得出猛，晒干后能当柴火烧，有些地方的人还拿它煮水喝。

蒿草为啥是这个样子的呢？首先得看它长啥样，叶子像小伞子是白蒿的特征，青蒿叶子更细长，开黄小花。根据《中国植物志》数据，蒿草分布全国，尤其北方更多，叶子锯齿是防御虫子吃，茎子直溜溜方便风吹。2015年药监局说，青蒿素是从蒿草里提取的，能治疟疾，所以现在很多田里都人工种植。晒干后能当柴火，是因为茎子硬实，叶子多能存水，夏天田里缺水它还能活，所以农民喜欢种。不过煮水喝得小心，有些地方说喝多了会头晕，得用开水烫过再喝。