痛风病人不能喝人参酒和人参茶。人参酒含酒精和嘌呤高，会直接升高尿酸。人参茶嘌呤含量也高，喝多了容易诱发痛风发作。这两种饮品都不适合痛风患者。

因为人参酒里的酒精会干扰尿酸排泄，数据显示男性每天喝超过2两白酒，痛风发作风险增加50%。人参茶嘌呤含量比绿茶高3倍，达到180mg/100ml。痛风急性期尿酸超过420μmol/L时，嘌呤摄入每增加100mg，血尿酸上升0.3mmol/L。虽然人参有补气作用，但痛风患者肝肾功能受损时，代谢嘌呤能力下降60%-70%。所以痛风患者最好在医生指导下，选择无糖低嘌呤的饮品。而且急性发作期要停用所有含酒精和嘌呤高的饮品，等尿酸稳定在360μmol/L以下再考虑。