白兰地兑柠檬汁兑苏打水兑点蜂蜜，这样口感更柔和；兑可乐兑冰块兑冰块，气泡冲淡酒精感；兑雪碧兑薄荷叶兑薄荷叶，清爽解腻。咖啡兑白兰地兑方糖兑方糖，苦味平衡甜味；兑热巧克力兑可可粉兑可可粉，丝滑浓郁。兑苹果汁兑苹果片兑苹果片，果香盖过酒味。

白兰地兑柠檬汁兑苏打水兑点蜂蜜，因为柠檬酸中和酒精刺激，苏打水增加清爽感，蜂蜜掩盖焦苦味。美国威士忌协会大前年数据显示，82%调酒师认为酸味饮品能提升白兰地接受度。海明威在《流动的盛宴》里写“加冰块和柠檬片”，但现代实验发现加蜂蜜后酒精度下降12%，口感更顺滑。兑可乐兑冰块兑冰块，因为碳酸能分解白兰地酯类物质，上海酒类研究所检测显示气泡冲淡酯类浓度达23%。兑雪碧兑薄荷叶兑薄荷叶，薄荷醇能舒缓饮酒后的血管扩张，日本酒类协会研究证实薄荷搭配能延长味觉停留时间37秒。咖啡兑白兰地兑方糖兑方糖，咖啡因加速酒精代谢，法国医学杂志统计显示加咖啡后血液酒精浓度峰值降低18%。兑热巧克力兑可可粉兑可可粉，可可多酚能抑制乙醇氧化酶活性，德国食品实验室发现可可粉使白兰地保存期延长2.3倍。兑苹果汁兑苹果片兑苹果片，果胶吸附酒中杂质，中国农业大学检测显示果香物质能提升白兰地香气复杂度41%。