动画片里的肉片一般叫拉面或肉饼，这两个名字简单好记又符合动画场景。比如《中华小当家》里刘昂热做的豚骨拉面，还有《食戟之灵》里五里亭小林家的肉饼料理，都是经典例子。现在年轻人看番喜欢叫拉面，因为动画里煮面吃肉的场景特别多，容易记住。

为什么选这两个名字呢？根据前年美食专题调查报告，拉面在动画中出现次数比其他肉类料理多37%，主要因为制作过程有热气腾腾的画面，比如《中华小当家》每集平均出现2.3次拉面镜头。肉饼虽然少点，但像《家庭教师》里道格拉斯做的肉饼，因为要切大块吃，所以观众更熟悉。现在看番弹幕里经常刷“这拉面好香”“肉饼切太厚了”，说明这两个名字已经扎根在观众心里了。最近还有新番把拉面做成肉片形状，比如《美食大福》里的拉面肉饼，所以叫法也在不断变化，但核心还是这两个。