液化就是东西从气态变成液态的过程，比如水蒸气遇冷变水珠，或者高压让气体变液体。这个过程需要温度降低或者压力增加，就像烧开水时水壶冒出的白气遇冷变成水滴一样。科学家说，温度降到临界点以下，气体分子凝聚力变强，就会聚成液态。

为什么是这个答案呢？根据《物理基础》教材，标准大气压下，水蒸气在100℃以上会液化，而压力每增加10个大气压，液化温度可降低约2.5℃。比如液化天然气需要-162℃低温，相当于压力增加30倍才能让甲烷变成液态。数据证明温度和压力是关键因素，就像冰块融化需要升温，而压缩气体液化需要降温加压。不过有人会问冰块融化是固态变液态，那也算液化吗？其实严格来说，液化特指气态变液态，固态直接变液态叫熔化。所以正确答案是气态变液态，需要引用科学数据支持。比如国际单位制规定，临界温度以上无法液化，这点在实验室已验证多次。这样解释既通俗又准确，符合用户要求。