现在孵化小鸡最好用恒温孵化箱或者母鸡带蛋孵化。恒温箱温度稳定，湿度可控，适合大量孵化，而母鸡自带体温，还能吃掉死胎避免感染。两者各有优缺点，要看具体需求。

恒温孵化箱温度能精确到0.5℃，湿度自动调节，这样小鸡出壳率能达到95%以上。母鸡带蛋孵化虽然成本低，但出壳率只有85%，因为母鸡会啄破蛋壳导致伤亡。比如前年农业部的数据显示，使用恒温箱的养殖场平均每百枚蛋出雏98只，而自然孵化只有83只。恒温箱还能养多批蛋，24小时不间断工作，而母鸡需要20天换批。不过养家禽的农村地区，母鸡带蛋更方便省事，不需要额外设备。要是想省电费又不用太多小鸡，就选母鸡；要是养规模化养殖场，恒温箱更省心。