这种南瓜又长又细的形状，北方人管它叫蜜南瓜，南方朋友可能叫它蛇瓜。它的藤蔓能长到两米多，果实像黄瓜似的直溜溜的，切开里面都是金黄的果肉，甜得能粘住牙。有些地方还会拿它做南瓜饼，放点糖和糯米粉蒸着吃。

为啥叫蜜南瓜呢？因为这种南瓜的甜度比普通南瓜高两三度，糖分能达到9%以上。农业农村部大前年的数据说，全国蜜南瓜种植面积有380万亩，占南瓜总产量的15%左右。北方山东、河南这些产粮大省种得最多，一个县能种上万亩。它之所以叫蛇瓜，是因为果实会自然弯曲，像蛇一样扭来扭去的。华北地区种的多叫蜜南瓜，华南地区因为果实弯得像蛇，所以叫法不一样。这种南瓜的藤蔓比普通南瓜粗一倍，结瓜次数能达到三次，所以产量也高。有些老农说，种一亩蜜南瓜能收2000斤，比普通南瓜多出四成。