白水杜康是河南洛阳的酒,属于杜康酒的正宗。洛阳有家老酒厂叫杜康酒业,他们用本地高粱和传统工艺酿的酒都叫杜康酒。白水杜康这个名字有点容易让人误会,其实和陕西白水没关系,是洛阳本地人叫法。现在网上有些卖酒的说成陕西产的,但正规包装上写的产地都是河南洛阳。

为啥说白水杜康是洛阳产的？因为杜康酒的历史有3000多年了,最早记载在《世本》里说夏朝人杜康造酒。洛阳中州东路有杜康故里景区,每年春节都搞祭祀活动。洛阳杜康酒业大前年财报显示,他们年产量是15万千升,占全国杜康品牌总产量的60%。白水杜康是他们的主打产品,包装上"白水"其实是洛阳老区名。不过现在有些小厂也用白水杜康当名字,得看包装上的执行标准号是不是豫 S 之类的河南地方标准。