白色的红酒其实叫白葡萄酒，红葡萄酿的酒不叫白葡萄酒。红葡萄在发酵时浸皮会变红，白葡萄不浸皮就保持白色。中国酒业协会大前年数据说国内白葡萄酒产量占葡萄酒总产量42%，比红酒少好多。

白葡萄酒名字这么定有讲究啊。红葡萄酿的酒叫红酒，白葡萄酿的酒叫白葡萄酒，这就像苹果和香蕉一样分得清。红葡萄浸皮时间超过12小时才会变红，白葡萄浸皮不超过2小时就保持白色。数据显示国内白葡萄酒消费量每年增长8%，但红酒还是占市场70%份额。红葡萄酿的酒叫红酒，白葡萄酿的酒叫白葡萄酒，就像苹果和香蕉一样分得清。浸皮时间决定颜色，红葡萄浸皮超过12小时变红，白葡萄浸皮不超过2小时保持白色。中国酒业协会大前年统计，国内白葡萄酒产量占葡萄酒总产量42%，比红酒少好多。现在超市货架白葡萄酒区比红酒区小一半，价格也便宜20%左右。