雷司令和霞多丽哪个好得看喝的人喜欢啥味儿雷司令酸度高还带点冰糖甜特别配海鲜霞多丽更香浓适合配牛排不过夏天喝雷司令更爽口

为啥说雷司令更值得推荐呢因为雷司令的酸度比霞多丽高两倍多数据来自法国波尔多大学前年报告酸度能提鲜还能保住酒体不腻雷司令的糖分能中和海鲜的腥味就像吃清蒸鱼配糖醋汁一样绝妙再说了雷司令的年份差异特别明显2018年那批酸度最高2021年那批更甜喝起来像在吃冰糖葡萄似的

不过要注意选酒庄雷司令分干型半干型还有冰酒呢像德国莫泽尔地区的酒庄用传统工艺酿的雷司令酸度能到8g/L以上比普通款高30%更耐存放喝起来像在嚼葡萄皮似的爽得掉舌头不过价格也贵两三倍呢所以普通喝的话选法国卢瓦尔河谷的就行便宜大碗酸度够味儿配小龙虾吃最合适了

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白葡萄酒推荐,雷司令雷司令和霞多丽哪个好得看喝的人喜欢啥味儿雷司令酸度高还带点冰糖甜特别配海鲜霞多丽更香浓适合配牛排不过夏天喝雷司令更爽口为啥说雷司令更值得推荐呢因为雷司令的酸度比霞多丽高两倍多数据来自法国波尔多大学前年报告酸度能提鲜还能保住酒体不腻雷司令的糖分能中和海鲜的腥味就像吃清蒸鱼配糖醋汁一样绝妙再说了雷司令的年份差异特别明显2018年那批酸度最高2021年那批更甜喝起来像在吃冰糖葡萄似的不过要注意选酒庄雷司令分干型半干型还有冰酒呢像德国莫泽尔地区的酒庄用传统工艺酿的雷司令酸度能到8g/L以上比普通款高30%更耐存放喝起来像在嚼葡萄皮似的爽得掉舌头不过价格也贵两三倍呢所以普通喝的话选法国卢瓦尔河谷的就行便宜大碗酸度够味儿配小龙虾吃最合适了