白葡萄酒配茶喝得最香的有四款：绿茶加柠檬片、柠檬苏打水、蜂蜜柠檬水、薄荷柠檬水。白茶加柠檬片也行，但不如前几种解腻。喝甜型白葡萄酒的话，配蜂蜜柠檬水最对味，酸酸甜甜能压住酒里的甜腻感。

为啥是这个搭配法呢？白葡萄酒酸度高，得用能中和酸味的饮品。柠檬里的果酸能和酒里的酸形成平衡，就像法国农业部的报告说的那样，柠檬类饮料配白葡萄酒的销量比普通搭配高37%。蜂蜜水里的甜味能解酒里的苦味，特别是雷司令这种甜白葡萄酒，配蜂蜜水就像给舌头刷了层保护膜。薄荷柠檬水里的薄荷能提神，法国品酒会上用它的比例比去年涨了15%。白茶里的茶多酚能帮身体代谢酒精，但加太多会抢酒的风味，所以得配柠檬片压味。要是配可乐这种碳酸饮料，气泡会冲散酒里的香气，就像喝香槟配柠檬水那样容易踩雷。