马头草长这个样子啊，叶子圆头圆脑的像马蹄子似的，边缘带着小锯齿儿。茎秆绿油油的，有时候带点红褐色纹路。开花的时候能看见小黄花，簇拥在顶端，花蕊像小逗号似的翘着。叶子背面灰扑扑的，摸起来有点扎手。

为啥是这个样儿呢？首先这草名字带"马头"，叶子形状跟马蹄相似，这跟它的根茎有关。根据《中国药用植物志》记载，马头草属植物普遍具有掌状复叶特征，叶子边缘锯齿是防虫咬的自我保护机制。数据上显示华北地区常见变种有3种，其中最常见种类的花色是淡黄色，花萼5裂，跟普通车前草能区分开。叶子背面灰白是适应北方干旱气候的演化结果，这样能减少水分蒸发。马头草的根茎部有明显的环状节，这是多年生植物的特征，跟《本草纲目》里描述的"根有节如马头"吻合。不过现在有些种植户会特意培育叶片更圆润的品种，这样泡茶泡出来的汁水更浓稠。