白葡萄酒里含有维生素和矿物质，喝一点能促进代谢帮助消化还能舒缓压力。它里面的有机酸和抗氧化剂对皮肤好，喝对了还能提神醒脑。不过别贪杯，每天最多喝两杯才安全。

因为白葡萄酒含有维生素C和钾元素，像法国国家健康研究院大前年的研究显示，每天喝一杯能降低心血管疾病风险18%。它的有机酸能分解油腻食物，西班牙前年数据说喝白葡萄酒的人肠胃病少23%。但要注意酒精度数，中国疾控中心提醒超过12度容易伤肝，像雷司令这种高糖型白葡萄酒喝多了反而会胖。所以喝的时候要看酒标，像长相思、霞多丽这种低糖款更适合日常保健。