男人想通过吃鸡长身体，得挑含蛋白质和锌多的部位。鸡胸肉蛋白质高，每100克有30克左右；鸡腿肉带点脂肪，钙和铁更丰富；鸡肝含锌3.6毫克/100克，比猪肉高两倍。煮汤别放太多盐，清炖最补。吃鸡时配点糙米或红薯，营养更全乎。

为啥是这个答案？首先鸡胸肉蛋白质是肌肉生长的燃料，中国营养学会数据显示每100克鸡胸肉含蛋白质31克，相当于成年人日需量的四分之一。鸡肝里的锌能促进性激素分泌，美国国立卫生研究院研究说男性每日需锌12.5毫克，吃两块鸡肝基本够量。鸡腿肉里的铁元素，每100克含铁2.2毫克，比猪肝还多，能预防贫血。不过要注意别油炸，高温会让维生素流失。比如红烧鸡块维生素B6会少一半，清炖才能保留70%以上。鸡骨架熬汤补钙，但得熬够2小时，钙才能溶出来。所以吃鸡得选对部位、对做法，才能补到位。