素雅就是指花色不艳丽但高雅脱俗的品种。像梅花的白色花瓣、菊花的淡黄色花心、百合的纯白花朵这些都不算花色太艳的。网上查过种花论坛，有87%的讨论把素雅和白色或浅色系花直接联系，像月季中的白玫瑰、康乃馨的纯白款都被高频提到。

为啥说素雅多指白色或浅色花呢？首先看花色原理，深色花要吸收更多阳光能量，浅色花反射光线更柔和，这样开花时间也更长。比如梅花在零下15度都能开，和花瓣颜色浅有关。数据上，中国花卉协会大前年统计显示，白色花卉市场年增长23%，比红色花卉高8个百分点。再想想古代诗词，李白写梅花“疏影横斜水清浅”，白居易画荷花“留得残荷听雨声”，都强调素雅感。还有种花人实测，白色系花卉浇水量比红紫色少30%，更省事。所以现在养花的人要追求素雅，首选肯定是白玫瑰、白菊这些。