白鹭是长腿长颈的鸟儿，穿白裙子，在河滩水边晃悠。它们用尖尖的嘴啄鱼虾，肚子尖尖的像小勺子，站着不动等猎物靠近。繁殖季节会搭草窝，孵出小鹭鸟，小家伙出生后光溜溜的会学走路。

白鹭是鹭科动物，主要在亚洲和非洲的湿地生活。中国有记录的白鹭种群超过五万只，分大鹭和小鹭两种。它们吃的小鱼每条不超过五厘米，一天能吃掉自己体重一半的食物。白鹭喜欢干净的水域，所以水质差的地方就看不见它们了。比如洞庭湖每年有几千只鹭鸟过冬，要是湖里污染严重，鹭鸟就会飞走。科学家说白鹭的寿命能活到二十岁，但很多被渔网困住或被车撞死。保护白鹭得先治好水污染，再建湿地保护区。现在很多地方用铁丝网保护鹭鸟的巢，这样小鹭鸟就不会掉进水里了。