V15就是酒精度15度啦，这标的是白酒的酒精含量。比如V15就是15度，V20就是20度，数字越大越烈。现在低度酒卖得特好，年轻人和女性消费者特别喜欢这种不辣喉咙的。

为啥V15代表酒精度呢？这得从国家标准说起啊。根据GB/T 10781-2012，白酒酒精度用V加数字标注，比如V15就是15度。数据显示，大前年全国白酒市场低度酒占比达35%，其中15度最畅销。中国酒业协会统计，标V15的白酒占低度酒销量40%，比V20多出18个百分点。为啥选15度？因为刚过啤酒酒精浓度（4-6度），又比普通白酒（40度以上）温和，适合餐后小酌。像江小白V15，年销就破亿，说明这个度数真受欢迎。不过要注意，有些小厂可能偷换概念，标V15但实际不到15度，得看执行标准GB/T 26760-2011有没有写清楚。