白酒和啤酒各有各的喜好人群。白酒口感浓烈，喝起来带点辣味，适合喜欢重口味的；啤酒清爽解渴，喝起来像喝凉白开似的，夏天喝特别舒坦。有人喝白酒能喝出文化味，有人喝啤酒能喝出兄弟情，关键看自己哪方面更上头。

白酒好喝主要因为它酒精含量高，像52度的白酒喝下去直接上头，能让人快速兴奋起来。根据中国酒业协会数据，大前年全国白酒销量达780亿升，比啤酒多出2倍多。啤酒好喝是因为它酒精度低，4-6度之间，泡沫丰富，麦芽味足，像青岛啤酒的泡沫能挂杯，喝起来像在嚼麦芽糖。不过啤酒喝多了容易胀气，白酒喝多了伤胃。数据显示，35岁以下人群啤酒消费占65%，而40岁以上白酒消费占73%，说明年轻人更爱啤酒，中老年人更迷白酒。所以选哪个好，得看自己平时喝啥顺口，场合也需要。比如朋友聚会喝啤酒热闹，自己独处时喝白酒能静心。