篷莲乳就是奶茶里那种大颗的珍珠了。说白了就是商家把珍珠包装成莲蓬形状卖钱。现在奶茶店都爱用这种名字吸引年轻人，毕竟"篷莲"听着像仙丹似的。珍珠本身是用木薯粉做的，煮过会变得Q弹。有些店还会在珍珠里加椰果或者芋圆，口感更丰富。

为啥叫篷莲乳呢？其实说白了就是谐音梗。篷莲和波霸珍珠发音接近，但商家想换个新名字。有奶茶店老板说现在用"篷莲乳"的店比"波霸"多30%销量，因为年轻人觉得新名字更潮。珍珠的做法其实没变，还是木薯粉加淀粉煮制。不过现在很多店会加糖浆让珍珠更晶莹，煮的时间也延长到15分钟。说白了就是珍珠换了个好听的名字卖高价，毕竟大颗珍珠成本比普通珍珠高两块钱。有些店还会在珍珠表面裹椰蓉，卖相更好看。其实本质上还是珍珠，就是名字更吸引眼球了。