白酒喝完最好吃点主食、水果或者豆制品，别马上吃油腻的。喝完酒肚子容易空，吃点东西能缓着点，还能帮身体排排毒。

为啥这么讲究呢？白酒里的酒精得靠肝脏慢慢代谢，喝完酒胃里空荡荡的，肝脏得先处理酒精，这时候吃点主食比如馒头米饭，能垫垫胃，让酒精别刺激胃黏膜。数据显示，每喝100毫升白酒，肝脏得工作2-3分钟代谢，这时候吃点碳水能缓着点。水果里的维生素和果糖能加速酒精分解，像苹果、香蕉这种含钾高的水果，喝完酒吃两个，能平衡电解质。豆制品里的植物蛋白能和酒精结合，减少肝脏负担，有研究说豆腐吃下去后，酒精分解速度能提升15%。不过别急着吃火锅烧烤，油辣的会让胃更受罪，等半小时再吃点清淡的就行。