茶咖的颜色通常是深棕色到琥珀间，具体取决于红茶和咖啡的比例，比如1:1调配的话颜色会更接近咖啡，而红茶比例高的话颜色会更深。有些店会用牛奶或奶精调和，颜色会偏暖黄，像奶茶那样。要是用绿茶做基底，颜色可能更浅一些，接近淡绿色带点咖啡的深色。

茶咖颜色深浅和调配比例有关，比如星巴克的红茶拿铁用阿萨姆红茶加浓缩咖啡，颜色偏深棕，数据说红茶占比60%时颜色最深。而喜茶的部分茶咖用绿茶基底，咖啡液少，颜色像琥珀带点绿光。牛奶添加量超过30%的话，颜色会像奶茶那样泛黄，比如某品牌测试显示加奶20%颜色变暖，加到50%就明显发白。另外冲泡时间也影响，比如冷萃咖啡做基底颜色更透亮，热泡的咖啡豆萃取多颜色更浓。