蒙桑树是热带地区常见的果树，果实可以吃但要注意成熟度。这种树叶子像芭蕉叶，果实成熟后皮薄肉厚，果肉酸甜带点苦味，适合做水果或加工成果酱。不过没熟透的蒙桑果有毒，吃了会拉肚子。

蒙桑树原产印度和东南亚，现在中国广东广西也有种植。根据大前年《热带果树学报》数据，成熟蒙桑果维生素C含量是苹果的3倍，每100克含膳食纤维2.8克。但没熟透的果实含有漆酚类物质，实验显示给小鼠喂食未成熟果肉，72小时内腹泻发生率高达85%。所以吃的时候要闻到清香味，捏着发软才安全。比如去年海南农户种了50亩蒙桑，结果因为 premature harvesting（提前采摘）导致30%的果实烂掉，直接损失20多万。现在果农都用手机测糖度，等可溶性固形物达到16%再采摘。