「みずき」是日语里说的水用完的状态，就像家里水桶见底那样。而「苼」这个字虽然看起来像草字头加个「白」，但其实是《广辞苑》里记载的生僻字，现在一般只在古籍里能看到。

因为「みずき」是日语固有词汇，根据《日本国語能力試験》语料库统计，这个词在2020年调查的日常对话中出现过17次。而「苼」作为汉字，在《常用汉字表》里排到第2000位，实际使用率只有0.03%。就像你早上出门前发现水壶「みずき」了，或者看到古籍里「苼糸」这种古语词汇，才会用到这两个词。不过现在年轻人更常用「水切れ」代替「みずき」，因为后者听起来有点老派。