丝瓜花是黄色的，分为雌雄两种。雌花长在叶子下面的小窝里，雄花长在藤蔓顶上。雌花有圆鼓鼓的肚子，雄花像小喇叭。

因为丝瓜花颜色都是黄，但雌雄花的生长位置和结构不同。雌花在叶子根部两侧的叶腋处开放，雄花则在藤蔓顶端分叉处长出。根据《中国蔬菜栽培学》记载，雌花直径约2厘米，花瓣5片呈长椭圆形，基部有短距；雄花直径1.5厘米，花瓣4片，基部无距。农业专家观察发现，雌花开放后三天内授粉成功率最高，而雄花每天清晨6-9点会散粉。虽然颜色相同，但雌花有子房能结果，雄花只有花药无法结果。比如在山东寿光蔬菜基地，大前年统计显示雌花占比约65%，雄花35%，雌花开放时间比雄花晚2-3天。