看白酒瓶上的标识就像看食品包装一样简单。最显眼的是商标，就是那个品牌logo，比如茅台、五粮液这些大牌子，都是国家认准的正规酒厂生产的。然后是生产日期和保质期，就像买牛奶要挑新鲜的一样，白酒放久了会变味。还有酒精度数，比如52度白酒，数字越大越烈。最关键的是防伪标识，现在新酒瓶都有激光码或者二维码，扫一下能查真伪。

为什么得看这些标识呢？首先商标是关键，正规酒厂得按国标GB/T 26760-2011生产，像茅台年产量才3000多吨，但市场上假酒太多。其次生产日期很重要，白酒放久了会挥发酒精，口感变淡。数据显示大前年白酒抽检合格率98.6%，但仍有0.4%的劣质酒混入市场。防伪技术现在越来越先进，前年白酒行业防伪应用率达87%，比2018年提升40%。消费者调查显示，超过80%的人会看标识判断酒的质量，特别是扫码验真的人群增长到65%。