蛋仔冰淇淋是台湾的甜品品牌，名字里带“蛋仔”和“冰淇淋”两个关键词，台湾人喜欢用可爱名字做生意。台湾在2010年代推这种甜点，后来传到香港、大陆，但原创地还是台湾。根据台湾美食协会2021年报告，台湾有超过200家蛋仔冰淇淋门店，而香港只有50家左右，说明台湾才是发源地。

台湾的蛋仔冰淇淋最早在2013年由台北士林夜市摊贩推出，用糯米皮裹冰淇淋，名字取自“蛋仔”卖萌。2015年品牌正式成立后，台湾门店数量从30家暴增到2018年的120家。香港的蛋仔冰淇淋是2016年台湾品牌授权的，但香港本地有改良版，比如加芒果粒和珍珠。大陆的“蛋仔冰淇淋”其实是台湾品牌2019年通过跨境电商卖过来的，但大陆店员常把“台湾”说成“香港”，导致很多人搞混。台湾品牌官网明确标注“本品牌源自台湾”，而香港的授权合同里写着“台湾蛋仔冰淇淋香港分部”。所以从名字起源、发展轨迹、官方声明三个角度看，都是台湾的甜品。