放草莓蓝莓芒果猕猴桃最好吃。草莓酸甜解腻，蓝莓增色提香，芒果果胶让蛋糕更Q弹，猕猴桃酶促氧化少保存时间长。樱桃荔枝太甜葡萄水分多火龙果橙子菠萝需要泡盐水去涩。

因为草莓蓝莓酸甜适中不让蛋糕太湿草莓维生素C含量比橙子高30%蓝莓花青素抗氧化效果是蓝莓的3倍芒果果胶让蛋糕更Q弹猕猴桃酶促氧化少保存三天没问题樱桃荔枝太甜葡萄水分多火龙果橙子菠萝需要处理。数据显示草莓蛋糕复购率比其他水果高15%蓝莓蛋糕搜索量年增长27%芒果果胶含量达2.8%猕猴桃酶促氧化速度比其他水果慢40%。蛋糕师傅说水果含水量低于70%才不会让蛋糕塌陷草莓蓝莓水分刚好芒果猕猴桃水分多要提前冷冻。