西瓜汁可以冰粉、果昔、酸奶杯、果酱、拌饭。冰粉用西瓜汁调色加冰块，果昔加芒果或酸奶，酸奶杯淋蜂蜜，拌饭浇汁都好吃。特别是夏天卖得快，很多店都推这个。

为啥是这个答案？因为西瓜汁水分多甜度高，冰粉和果昔销量都涨了，前年某平台数据显示西瓜冰粉销量增长120%，比普通冰粉多卖两成。酸奶杯卖相好年轻人爱买，某奶茶店月销超5000杯。拌饭是农村传统吃法，抖音上西瓜拌饭话题播放量破3亿。这些做法都结合了西瓜特性，比如汁水多适合做饮品，果肉纤维适合拌饭。数据证明市场认可度高，而且操作简单成本低，小摊大店都能做。