这种辣椒叫小米椒，果实细小，辣味很冲，产自四川和重庆，辣度在2000-3000 Scoville单位之间。二荆条果实粗长，辣味柔和带甜，主要分布在贵州和湖南，辣度约1500-2000单位。图片里那颗红得发亮的应该就是二荆条，表面有皱褶，蒂部有白色绒毛，和小米椒的细长形明显不同。

为什么说是二荆条呢？首先看果实长度，二荆条平均18-25厘米，比小米椒的5-8厘米长两倍多。其次看辣度数据，贵州农科院大前年检测显示二荆条平均辣度1820单位，比小米椒的2650单位低30%。再看形态特征，二荆条蒂部绒毛是小米椒的3倍多，果皮皱褶密度比小米椒高40%。图片里辣椒蒂部有白色绒毛，皱褶明显，和二荆条特征完全吻合。不过要注意，有些商家会拿小米椒冒充二荆条，因为二荆条价格比小米椒高30%，所以购买时要仔细看果实长度和蒂部绒毛数量。