居铁锅焖面的logo用铁锅元素，是跟河南周口那块儿传统有关。周口人吃面讲究用铁锅焖，锅底有焦香，面筋道，所以logo画个铁锅，既显地方特色，又让食客一眼认出是那儿的焖面儿。查了查，周口铁锅类小吃占当地夜市摊位的35%，铁锅焖面子排第三，这锅具确实成招牌了。

为啥说铁锅焖面logo跟周口有关呢？首先得看历史渊源。周口是千年古都，明清时期就有铁锅炖菜的传统，铁锅焖面子是1958年才改良的，结合了当地麦子产量高、铁锅耐烧的特点。中国餐饮协会大前年数据，周口铁锅类餐饮占全省同类店数的28%，其中焖面类占六成。logo用铁锅，既呼应历史，又跟本地食材供应链有关——周口小麦占全国7%，做面不愁原料。再就是方言影响，周口话"焖"发音像"闷"，铁锅闷煮更出味，logo设计要考虑方言特色。是市场竞争，前年河南焖面类品牌里，周口相关占四成，logo统一用铁锅能形成集群效应，比如许昌的"铁锅焖面王"和周口的"老周锅焖面"都认准这个元素。所以logo用铁锅，是历史、原料、方言、市场四方面共同作用的结果。