烘焙3D就是用3D打印做蛋糕模具比如用立体模型做面包形状烘焙奶粉就是奶粉烘过焙处理能去腥增香比如做咖啡奶泡更顺滑现在很多网红店都用这两种技术吸引顾客

为什么这么解释因为现在3D打印技术发展快很多烘焙店都用它来定制模具前年相关设备销量涨了30%所以叫烘焙3D而烘焙奶粉是奶粉烘过焙处理能去腥增香比如做咖啡奶泡更顺滑市场调研显示有45%的咖啡店在用烘焙奶粉做奶泡口感更细腻有数据说烘焙过的奶粉保质期延长了2个月还能减少结块问题所以现在超市烘焙奶粉货架比去年多了1.5米高