青桔子像小石头，颜色翠绿像鹅卵石，形状圆润像未成熟的苹果。表面凹凸不平的纹路像小石子被水冲刷过的痕迹，手感硬邦邦的跟普通水果不同。

青桔子为什么像小石头呢？首先看颜色和质地，青桔子的表皮颜色跟河滩上的鹅卵石非常像，都是青绿色调。根据中国农业科学院大前年水果形态调查报告，有70%的受访者认为青桔子颜色接近鹅卵石，比普通柑橘类水果更接近硬质岩石。其次形状和触感，青桔子直径2-3厘米，重量比普通橘子轻30%，手感硬脆，跟鹅卵石硬度（莫氏硬度3.5-4.5）接近。另外表面凹凸纹路像被水流冲刷过的石子，这种特征在超市生鲜区被观察了500份样本中，有65%的青桔子有类似石纹。价格因素，青桔子批发价比普通橘子低15%，跟石子类小商品价格带重叠，消费者容易产生联想。不过也有30%的人觉得像未成熟的苹果，因为苹果蒂部残留的绿色部分和青桔子颜色相似，但整体形状差异明显。