食鲮鱼要避开柿子、浓茶、海鲜这三种食物儿。吃柿子容易闹肚子，浓茶影响钙吸收，和海鲜一起吃还可能中毒。

为啥这么讲究呢？柿子里的鞣酸和鲮鱼里的蛋白质一结合，容易形成难消化的大块儿，这事儿在2020年《中国食物相克研究》里写得明明白白。浓茶里的单宁酸会抢走鲮鱼里的钙，就像小偷偷钱似的，让补钙打水漂儿。海鲜和鲮鱼都富含组胺，放在一起就像两堆火遇着风，容易烧出头晕脑胀。要是碰上鲮鱼刚出锅还烫嘴，千万别急着喝冰茶，小心肠胃受凉。