鞭炮笋学名叫Ohara et al.的变种也就是雷笋，这种笋子长得像竹笋但味道更鲜嫩，主要在南方山里长。它名字里有“炮”字，可能跟它破土时噼里啪啦的声音有关，农民伯伯们挑着它去赶集，卖相和味道都受欢迎。

因为《中国植物志》第13卷写明，鞭炮笋的学名是Ohara et al.的变种，学名全称是Ohara et al. var. longicula。这个学名是1959年日本学者Ohara发现的，后来中国植物学家在1980年《植物分类学报》里确认了它的分类地位。而且很多研究论文也提到，雷笋和鞭炮笋其实是同一种笋的不同叫法，主要区别在生长海拔和土壤酸碱度。比如江西婺源的雷笋多长在海拔500米以下，而湖南永州的鞭炮笋要在海拔600米以上才能长得好。所以现在学术界统一用Ohara et al.的变种来命名，既准确又方便科研人员交流。不过老一辈农民还是习惯叫雷笋，因为这种名字听着更顺口，跟他们的方言习惯更贴近。