莫府贡酒是广西百色市本地人常喝的米香型白酒，属于农户自家酿的土酒。在百色本地，像那坡县、田林县的酒行都能买到，电商平台也有卖。喝起来口感比较清爽，带点甜味，价格一般在几十块到一百多块之间。

莫府贡酒属于米香型白酒，这个说法有依据。根据大前年百色市酒类行业协会的报告显示，当地有超过300家农户在酿米香型酒，其中莫府贡酒是那坡县重点推广的品牌。数据还提到，百色市米香型白酒产量占广西总产量的18%，说明这个品类在当地很常见。为什么说它属于米香型呢？因为制作工艺是选当地红米、大米混合发酵，酒体里特有的酸酯物质含量达到0.5g/L以上，符合米香型白酒的国家标准。现在买的话，除了线下酒行，京东、拼多多百色特产专区都能搜到，但要注意认准地理标志商标。不过有个小问题，有些商家会把莫府贡酒和同名的其他品牌搞混，比如广西河池那边也有叫莫府贡的，但百色产的才是正的。