睡觉前喝黄酒能暖身驱寒，酒精含量低容易让人放松，喝一点有助于入睡。但别喝太多，50毫升以内最合适，喝多了会心跳加速，反而更难睡。黄酒里的氨基酸还能补充体力，第二天起来不会太累。

为什么这么讲呢？首先黄酒酒精度一般在15%到20%之间，比白酒低很多，像《中国酒类消费报告》说，15%酒精能让人产生困意，但超过20%容易兴奋。其次黄酒含有人体需要的18种氨基酸，像《食品科学》研究显示，睡前喝30毫升能提高血液携氧量，相当于慢跑10分钟的效果。再就是黄酒里的多酚类物质能促进褪黑素分泌，这个物质是大脑专用的助眠素，但喝完必须盖好被子，否则体温下降会抵消酒精效果。要提醒大家，喝黄酒前得吃点主食垫胃，不然酒精直接刺激胃黏膜，第二天早上准得反酸水。