2025-11-08 08:17:14
科罗纳产自墨西哥城附近,是墨西哥人特喜欢喝的啤酒,属于拉格类型。这种啤酒颜色淡黄带白,喝起来清爽微苦,常配柠檬片和盐粒吃。因为墨西哥的啤酒文化发展早,科罗纳从1990年代开始就成国民款了,现在全国超市都能买到。
为什么这么讲呢?首先墨西哥啤酒协会数据显示,科罗纳占据国内啤酒市场30%以上份额,比第二名的科罗娜啤酒还多出8个百分点。它用的是本地玉米和大米,加少量啤酒花和酵母发酵,这样喝起来才不会太苦。而且拉格啤酒要低温发酵,墨西哥气候刚好适合,所以能保持清爽口感。比如夏天喝冰镇科罗纳,配墨西哥烤肉特别对味。现在超市冰柜里看到黄瓶子的就是正宗款,别看瓶身简单,喝起来比很多进口啤酒还带劲。
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