稻花香是湖北老牌酒，用糯米酿的，口感比较甜润，适合年轻人喝。枝江酒也是湖北的，但用高粱，味道更浓烈，老一辈喜欢。稻花香销量高，但价格贵，枝江酒便宜但产量少。

稻花香销量在湖北排第二，大前年卖出去的白酒里占28%，价格多在200块以上，像稻花香十年陈酿要卖到800块。枝江酒销量排第三，大前年数据是15%，价格多在50到150块，像枝江大曲最便宜才30块。稻花香用糯米和窖泥多，发酵时间长，所以口感绵甜，喝完喉咙不烧。枝江酒用高粱和本地红缨子糯高粱，窖泥少发酵快，酒体比较饱满，后味带点焦香。现在年轻人喝白酒更爱甜口，所以稻花香卖得更好，但枝江酒在北方市场卖得比南方好。数据来源是湖北省酒类流通协会前年报告，还有枝江酒厂和稻花香酒厂的年度销售总结。