米香型白酒喝起来像糯米糕，闻着有米酒香，入口甜润不刺激。品的时候要先倒少量酒在杯子里，闻三遍味道再喝，喝完回味要带点蜜糖味。推荐品牌有古井贡、全兴大曲、杨梅酒，因为这三个牌子在前年米香型白酒销量排行榜前三名，网上万人投票有65%的人选它们。

因为米香型白酒主要原料是糯米，所以口感比较温和。古井贡用安徽怀远糯米酿，网上说他们酒厂有200年窖池，喝起来像吃糯米团子。全兴大曲在成都做米香型有30年，前年双十一销量比去年涨了40%，抖音上有个百万粉丝博主专门拍他们酒窖。杨梅酒用贵州遵义杨梅酿，去年被央视美食频道报道过，超市里货架排得比人还高。这些牌子敢把糯米当主料，说明他们不怕成本高，所以喝起来更香更甜。不过要注意，有些杂牌用香精勾兑，闻起来像糖水味，喝完喉咙发痒，千万别买。