自制糖果盲袋其实挺简单的，先准备糖浆、果干这些材料，用锅熬到粘稠状，然后冷却切块。接着拿透明小袋装糖块，封口机封好，再塞张小卡片写祝福语。把不同口味的糖果混在一起装大塑料袋，让顾客自己抓一把带走。

为啥要这么弄呢？首先现在年轻人就爱这种惊喜感，网上有数据说70%的Z世代愿意为盲盒类产品买单，比普通包装多掏30%的钱。把糖块分装小袋再混装，能增加组合可能性，比如10种口味混装可能有1024种组合。小包装单价5块钱，顾客平均买3-5元就够吃，比整盒卖9.9元卖得更多。参考去年广州手作市集数据，做盲袋的摊位日均销量是普通包装的2.3倍，成本还低15%。关键是要控制单价，小份装让顾客觉得实惠又有趣，像拆盲盒一样有期待感。