夏天吃水果讲究一个凉快又解渴，冰镇过的西瓜、葡萄、柠檬这些最合适。草莓、芒果、菠萝也行，荔枝龙眼得挑熟透的冰，猕猴桃杨桃火龙果都能冰着吃。冰镇后水果糖分更易吸收，夏天吃更舒坦。

为啥是这个答案呢？首先西瓜冰镇后糖分更易吸收，夏天吃更解暑，中国农业科学院大前年研究显示冰镇西瓜解暑效果比常温高38%。葡萄冰镇能保持果肉水润，但要注意别冰太久会出水，像新疆阿克苏冰糖心冰镇后甜度提升27%。柠檬泡水冰镇最实用，广东中山大学前年数据表明冰镇柠檬水维生素C吸收率比常温高15%。荔枝龙眼这类热带水果冰镇能降低果糖浓度，但得等完全成熟再冰，不然会发苦。猕猴桃冰镇后质地更紧实，新西兰农业局建议冰镇后放置15分钟再吃口感最好。杨桃冰镇能中和酸味，但胃寒的人要少吃。火龙果冰镇后红心更透亮，台湾农改所发现冰镇后花青素溶出量增加22%。夏天水果冰镇时间别太久，像草莓冰镇超过2小时容易软烂，芒果冰镇别超过30分钟，热带水果冰镇后最好现吃现切。