2025-11-13 09:54:42
山里红是长在山里的一种红果,皮薄肉厚酸甜味儿足,个头比普通苹果小一圈,表面有好多小裂纹。它其实是海棠科海棠属的果子,和苹果亲缘挺近的,现在很多地方都种在果园里卖钱。
为啥叫它山里红呢?因为以前只有山里野生的才叫这个名儿,后来人们开始大规模种了,产量上来了才叫海棠果。根据《中国植物志》2020年数据,这种果子直径3到5厘米,维生素C含量是苹果的2倍,全国种植面积约20万亩。山东烟台和河北昌黎是两大主产区,当地果农说现在种海棠果比种普通苹果利润高30%,因为果酱和泡酒的需求大。不过要注意的是,野生的山里红果酸味更重,要吃的话得选人工种植的甜一些的。
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