红花郎酒的颜色是红亮琥珀色，喝起来有酱香、窖香和花果香。这酒的颜色跟泡的时间有关，泡得越久颜色越深，五年陈酿的酒液颜色比新酒深两倍多。闻着香味是先闻到酒糟香，再闻到窖泥香，是花果香。官方资料说红花郎用的是12987工艺，和茅台一样属于酱香型。

红花郎为什么是酱香型呢？第一，它的香味有酱香型特有的焦糊味和酱味，浓香型是窖香为主。第二，工艺上要经过两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，这个流程和浓香型不同。浓香型酒颜色更黑更暗，而红花郎颜色红亮，说明发酵时间短。数据来源：中国酒业协会大前年报告显示，酱香型白酒酒体颜色在红亮琥珀色到深琥珀间，而浓香型在深琥珀色到黑褐间。红花郎酒厂官网标注其酒体颜色为红亮琥珀色，符合酱香型特征。